上海园区招商办公室
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1992年出生在石家庄的李一鸣，本来是国际贸易专业的硕士。
不同于其他人，李一鸣在工作上并没有贴近自己的专业，而是大胆地选择了创业。
也不同于其他高材生，他创业的项目并不高大上，甚至很接地气，那便是我们经常吃的水果捞。
就是这个相貌平平的90后硕士生小伙，如今已经成为了当地的水果捞大王。
高学历毕业，就要坐办公室吗？
李一鸣，这个刚从学校毕业没几年的年轻人，通过卖水果捞起家，用踏实努力成就了自身价值。
2015年，李一鸣读完本科专业后，以优异的成绩继续攻读硕士学位。2017年，从学校毕业并获得硕士学位。
和大部分人的想法一样，当时的李一鸣选择去大城市打拼。
在快要毕业的时候，他已经和上海的一家外贸公司签约，每个月8K的薪水，让当时的他感觉非常体面。
至于走上创业之路，这件事，对李一鸣来说，“这既是偶然，又是必然”。
大城床VS小城房，怎么选？
作为独生子的李一鸣，毕业后在上海闯荡3年。
北方人在南方，难免有“独在异乡为异客”的思乡情结。
尤其是想到家中父母年纪一点点变大，生活中难免会有困难，需要孩子照顾。
在大城床、小城房中，左右摇摆的李一鸣最后选择了小城房，辞去上海的工作，打算回到石家庄重新就业。
相比较应届毕业生找工作，毕业三年，刚回到老家的李一鸣才体会到找工作的困难。
当时疫情对于行业的打击已经开始显现，很多公司的规模和待遇明显缩水。
再者，国贸是热门专业，大量人才涌进市场，就业竞争相当激烈。
李一鸣虽然有三年工作经验，又是研究生毕业，但正因如此，好的单位去不了，差的单位不想去，造成了“高不成低不就”的局面。
找工作不顺利的种种原因，对李一鸣来说，就像是创业的催化剂。
其实，创业的种子在很久之前就埋在李一鸣的心中。
大学期间，他参加过大学生创业训练营。原本打算自己先工作几年，积累经验再创业。
可是现实给他按下了加速键。
从兴趣入手，开始水果捞事业
和很多年轻人一样，李一鸣的爱好就是吃。
无论上学还是工作，无论到哪个城市，他一定要去当地的美食街、美食城大吃特吃。
找工作那段时间，李一鸣对家附近的一家水果捞情有独钟。
他看过很多地方的美景，也吃过很多地方的美食，几乎所有地方都能看见水果捞。
那么为什么不开一家水果捞店呢？
于是在这段时间里，他开始关注当地的水果捞店。
安姬酸奶引起了他的注意。
作为国际庄的本土品牌，安姬酸奶的产品也非常国际化。
虽然主营产品是常见的国民产品——DIY自选水果捞，但是走的是高品质路线，是水果捞届的爱马仕。
凭借手工制造、浓到可以拉丝的酸奶和新鲜现切的水果，安姬酸奶的生意近年来越做越好。
创业之前，李一鸣决定开始考察安姬酸奶总部。
完善的管理体系、专业的文件、企业理念和品牌文化……都是他要考察的内容。
如果这些都没有的话，创业开店之后，总部能不能提供完善的服务就很难讲了。
为此他专门去了好几次安姬酸奶的总部，最终打定主意开店，李一鸣拿出自己工作时候攒下的钱当做启动资金。
2022年初，经过精心筹划，李一鸣的店正式开业。
30岁高学历创业，一炮而红
虽然是离开学校不久的毛头小伙，虽然对于商业没有清晰的认知，但是凭借着安姬酸奶成熟运作的经验，李一鸣的生意在当地一炮而红。
开业第一天就收益破万，截止现在，日均营业额在6000左右。
2003年，北大高材生陆步轩卖猪肉的新闻，让不少人提出了读书无用论。
李一鸣也没有躲开别人的议论，毕竟他身上有太多的标签：高材生、沪漂、独生子、90后……
然而他从不介意别人的谈论，他对生活、对创业的态度，或许对于大家能有些启发。
“当年我冒着疫情，从上海回来找工作，我爸妈又悲又喜，喜的是我陪伴他们的时间变长，悲的是我大半年的时间都没有找到满意的工作。就算是我日后创业，也有很多不太友善的声音一直冒出来，他们认为好好的一个硕士生，居然拿出积蓄卖区区的水果捞，这是浪费人才，之前十几年的书都白读了。”
“我听了太多这些不友好的声音。我承认，确实是上了很多年学，但是对我来说，上学的目的并不是学历，而是‘学会学习’，懂得辨别，做出正确的选择。”
“像我，虽然不懂餐饮，不懂商业，绝对的餐饮小白，但是我知道如何去选择正确的项目，知道创业前应该了解哪些信息，最终我选择了安姬，一路上跟着对的人培训、开店、经营、深耕学习，虽然我现在不坐办公室，但我不仅赚到钱，更重要的是实现了自我，这难道不是一种成功吗？”
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