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现在小孩都喜欢吃汉堡，像肯德基麦当劳啊，来杯可乐加个汉堡吃得美滋滋。那么现在开汉堡店还有前景吗？今天采访了一个汉堡店的老板，听他怎么说。
我：自己干的话不用学吗？
老板：得学，很简单啊，没啥好学的。主要是告诉你货源，两天就学会。
我：进货是自己进还是咋给？
老板：有人送啊。
我：自己开店也是有人送的吗？
老板：也是人家送的。我以前在学校里边那时候生意好啊。
我：那时候有多少营业额啊？
老板：一天一万多，一个月挣五六万很轻松，不过学校是提点加房租模式。
我：寒暑假咋算呢？
老板：寒暑假不要钱，就是按照10个月算。
我：一个人不行吧，得雇人干？
老板：至少两个人。
我：一个人那个工资多少钱呢？
老板：那要看找什么样的人，找年轻人那肯定贵啊。找个四五十岁的那肯定便宜啊，对吧。
我：学校那么爽为何来这里？
老板：哎，不让做了，我从学校搬到这。
我：是不是生意眼红不让干了。
老板：对。学校里面都是关系硬的，然后进来看哪一行挣钱就不让你干了，他找人干，和学校超市是一个道理。
但是汉堡店最好是在学校里面，因为学生喜欢吃啊，买的人多，也舍得花钱。你像这边的老头老太，七块一个汉堡不舍得买啊，得买多少馒头吃，对吧。
我：做这个加盟什么牌子好呢？
老板：加盟的小牌子就是割韭菜的，说实话就是这样。就像这设备你买新的也就两三千块吧，全买下来了。
我：牌子的话供货不都有保障吗？
老板：都是正规公司供货，一样的没啥区别。包括奶茶店，加盟不知名的牌子赚的就是你的加盟费。
我：割完就消失了？
老板：不是消失了，人家不消失，但是你赔钱不赔钱和他没关系了，收完钱给你指导下就行了呗，反正我也没骗你。设备和技术卖给你，你挣不挣钱管我鸟事啊。
但是加盟牌子不一样，加盟牌子主要卖的是什么？买的是他的流量。比如华莱士，对啊，大家都知道，能给店铺吸引顾客。
但是小牌子名不见经传的加盟没啥用啊，人家都没听过，最次也要加盟哥华莱士。
我：所以要么就是自己干，要么就是找大牌子。
老板：对，这里面水深得很，你没干过餐饮不知道，上过几次当就知道了。
我：哈哈。
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